Die schnabelförmig gebogene Klinge eignet sich besonders gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Ideal auch zum Entstielen der Tomaten und vorzugsweise Kartoffeln und Karotten können sehr einfach in schöne Formen zurecht geschnitten werden.ProdukteigenschaftenGeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-StahlHandabzug von MeisterhandGenieteter POM-KunststoffgriffHervorragende Balance zwischen Klinge und GriffGefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten. Polyoxymenthol
Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Artikelnummer: 123284
EAN: 4010303034707
34.15 EUR / 1 Stück
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