Dank seiner schlanken und extrem scharfen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Gemüse und Fleisch. Das spezielle Kropfdesign ermöglicht ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge ist ein zusätzlicher Eyecatcher. Klingenlänge: 18 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Hersteller: Friedr. Dick GmbH & Co. KG

Artikelnummer: 126448

EAN: 4009215082913

73.85 EUR / 1 Stück

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